隔油设备

餐饮店老板说餐厅外面装了隔油池，但有人公然捞地沟油。近日，一家小餐馆外聚集了几名记者，原来是专门访问莲花公园酒店的。记者来到草根堂餐厅采访负责人张先生。他礼貌有礼，笑容满面，并与公司签订了购买隔油池的合同。记者表示钦佩张先生豪爽大方的环保意识。

条例实施后，餐厨垃圾生产单位的餐厨垃圾应单独收集和存放，禁止与一次性餐具、饮料容器、塑料台布等固体生活垃圾混合，不得裸露存放；并设有油分离器等污水处理设施，排水管理部门应依法办理《城市排水许可证》后方可排放。

隔油设备

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

未安装隔油池，污水导致小区化粪池被堵塞。雅苑小区是一个住宅小区。它的居住环境优雅，沿街有几家餐馆。这主要是为了方便社区而设立的。但没想到，因为只有这些便利的社区居民，生意很好。虽然生意每天都很满，但这些餐厅没有安装餐饮油水分离器。那么这些店的污水排放到哪里了呢？记者了解到，原来他们把污水集中在小区的雨水井里。就在附近，还有一家中医保健中心，这家保健中心把厕所的污水排到雨水井里。

去年，吉林省共有18,000家餐饮企业安装了油水分离器，这些都是免费安装在当地餐馆。今年，为了促进餐厅油水分离器的安装，政府鼓励收油企业免费向餐厅提供油水分离器，餐厅以低价向收油企业提供废油。这样，油水分离器进入餐厅的门槛就会降低很多。

条例实施后，餐厨垃圾生产单位的餐厨垃圾应单独收集和存放，禁止与一次性餐具、饮料容器、塑料台布等固体生活垃圾混合，不得裸露存放；并设有油分离器等污水处理设施，排水管理部门应依法办理《城市排水许可证》后方可排放。

为了尽快弥补这一差距，近三年来，我市计划建设南宫厨房垃圾处理厂改造二期、海淀区大工村厨房垃圾处理厂、丰台区厨房垃圾处理厂等专业厨房垃圾处理设施。此外，建立了长期监督管理机制，工商、卫生、环境保护、城管等部门将厨房垃圾和饮食垃圾的油脂管理纳入饮食服务部门的日常监督和执法范围。必须充分设置隔油池。

盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。