厨房用油水分离器的工作原理

厨房用油水分离器的工作原理

目前，河道还建立了专业团队，采用可视化设备，对地下管网的主次管道和毛细管道的排水口进行拉网检查，追溯存在的污水排水口，建立管理档案，使暗管排水不可避免。今年，江东区将集中开展城中村污水处理、建筑工地污水处理、餐饮企业污水处理、加工企业污水处理、涉水违规建设处理等五项专项行动，采取封堵、截污改造、强化监管等措施，处理违规排污，年底前确保截污纳管全覆盖。

近日，工作人员组织到这些油污较大的餐馆附近进行调查。对户部巷及周围的阎望街、自由路、都府堤等路段，进行了近3小时的全面疏捞。总共530米的排水管上有90多个排水井，一一检查疏捞，至少80%被油栓封住。走向最近的餐饮区，如巷内蔡林记门前的井，打开井盖，直径超过300毫米的油块将井口几乎完全糊住，捞起油栓，重达七八斤。

厨房用油水分离器的工作原理

餐饮油水分离器的基本功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行 5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

近日，工作人员组织到这些油污较大的餐馆附近进行调查。对户部巷及周围的阎望街、自由路、都府堤等路段，进行了近3小时的全面疏捞。总共530米的排水管上有90多个排水井，一一检查疏捞，至少80%被油栓封住。走向最近的餐饮区，如巷内蔡林记门前的井，打开井盖，直径超过300毫米的油块将井口几乎完全糊住，捞起油栓，重达七八斤。

因此，制定了一系列综合治理方案，即由街道投资170多万元，修建隔油池，重新铺设新管道，同时清理和修理旧管道中的隔油池。餐馆的油污先排放至店后的隔油池，污物沉淀过滤后再经管道排入市政管道，这样就大大减少了市政管道的污染，避免了三天两头的堵塞。

与此同时，该公司还负责帮助餐厅清理，维护隔油池。本来这件事是虚惊一场，张先生答应，自己决不能把这些油当作违法行为。商业街不装隔油池，远看近看脏乱。商业街开业一段时间，生意兴隆。但随着时间的快速发展，管理者不愿投资商业餐饮街安装隔油池设备，造成路面和河流各种环境污染问题。

早在2010年，食品安全监管部门就对餐饮禽肉原料中含有瘦肉精进行了立案处罚。随着公安等部门联合侦破危及食品安全的犯罪越来越多，食品局也进行了厨房废气油脂的专项整治。根据《关于进一步加强对本市厨房废油严格监管整顿的实施意见》，各部门积极推进厨房废油的资源化利用，基本实现全覆盖运输、处置和闭环管理。大中型餐饮服务单位基本实现厨房废油申报率、油水分离器或隔油池设施安装率。现在，上海已经输入了正规的终端油脂处理，平均每天经过专业设备处理超过70吨。比去年多四倍。有效防止厨房废气油回流餐桌。

金球环保主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离综合处理设备、不锈钢油水分离器、全自动隔油池、智能餐饮隔油提升一体化设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。金球油水分离器是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。