厨房隔油池做法

收地沟油15家中有一半没有安装隔油池。一位报纸记者为了亲自验证每天能收集多少沟油，在当地15家酒店进行了测试。青岛环科废油利用有限公司当地表示:这些沟油又脏又臭，每次开小油罐车捞油都是不够的。但由于沟油本身具有这种不可抗拒的吸引力，许多企业表示愿意收集沟油。

这个污水井也让一个工作人员心烦意乱。维修班的班长说，清理污水井需要118下才能清理干净。惹不起，躲不起来。长期隐藏更难清理。而且现在大部分餐饮企业由于政策疏忽，一般不自己建隔油池，连土建隔油池都不愿意建，更别说花几千块钱买了。现在海鲜行业也有必要安装隔油池了。毕竟这个行业很容易产生残留物。但是很少有人有这种意识。这个行业要有台湾隔油池隔渣，难度更大。

厨房隔油池做法

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

省政协委员建议，郑州当地酒店应坚决杜绝沟油回流餐桌。环保、卫生、农业、技术监督等部门应共同管理，加强食品垃圾、废油管理，保障居民健康。发现使用沟油的机构应当依法从重量迅速调查的食品企业和其他产生废油的机构应当设置油水分离器(或隔油池)，建立废油流向登记制度，记录废油产生的数量和流向，与收集机构签订收购协议，统一收集运输到批准的合格处理机构，加工后的废油只能卖给化工企业，不能用于食品工业原料。

这一措施彻底改善了街道地下网管的堵塞。不仅如此，周围的河流问题也得到了缓解。水质得到了净化。过去，一些工作人员组织河流清理废渣。没有办法，一次清理一次。这种治标不治本的方法已经让工作人员苦不堪言。要彻底解决这个问题，必须从源头上进行预防和控制。尤其是酒店下水道排放应作为主要排放，安装隔油池，过滤层残留物，拦截油污也很重要。

现在，2015年转眼就过去了一个月，而今年又过了几天就立春了。然后雨水也会提前到来，回顾2014年雨水的袭击，气象台预测，有可能会遭受多次阵雨或暴雨。为了避免这种情况的发生，防洪办反馈了去年征集的洪涝隐患点的整改情况。为了提前做好准备，提前采取措施，雨水来了也不用担心！

商贩以次充好，屠宰场脏乱不装隔油池。食品药品监督管理局工作人员走访市场，来到牛肉专卖摊，发现围着观众走进去。原来有个阿姨和牛肉店老板吵架，仔细问了一下。得知这位阿姨早上来买牛肉，回家发现买牛肉，吃起来像猪肉。所以来找老板的理论。老板不仅不承认，还要阿姨拿出证据，否则告诉她诽谤。

盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。