餐厨隔油设备

餐厨隔油设备

近年来，浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东等六省公安机关在公安部现场指挥安装油水分离器，是因为上海金山某油脂公司涉嫌将沟油加工成食品油二次销售，价格低廉，沟油成为市场上的热门商品。众所周知，这些沟油流向小作坊，经过动物皮、肉、内脏后供消费者食用，从恶心、头晕到中毒。

记者来到一家公司进行调查，该公司是一家专业回收地沟油，然后将其加工成生物柴油的公司。一位总经理记者开始抱怨，这反映出他头疼的原来，在过去的一年里，中明公司经常担心生计问题，因为他们收不到地沟油。上游没有废油，下游成品油市场价格下跌，生物柴油卖不出去，两头为难。公司也面临严重的停产问题。

油水分离器可大大下降管网的保护本钱首要油水分离器截留了大部分的油脂漂浮物，堆积了部分杂质，其出水一般不会给管道形成阻塞，有利于坚持管网的疏通。特别关于平原区域，因为管道坡道普通偏小，假如不设油脂分离器，污水中的油脂漂浮物、大颗粒杂质极易在管道和检查井中堆积，从而形成管道淤积和阻塞。从现在形成管道阻塞剖析原因来看，油脂是首要元凶。特别是一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店，大部分多不设油脂分离器，油脂直接流过管道时，特别简单吸附于管壁四周，铢积寸累管道的有用过水断面会变小，轻则影响过水，重者阻塞管道。

怎样才能验证餐厅的真实情况？也就是说，让餐饮企业的负责人不知道，只有这样才能看到餐厅的真实情况。工作人员来到大连的一家五星级酒店，进入厨房，检查这里的情况。不锈钢油水分离器安装在酒店厨房周围的每个水槽厦门。打开油水分离器的盖子，发现邮箱里只有一层很薄的油渍，没有收集油桶。经过仔细询问，酒店厨师负责人表示，酒店会有专人检查这些设备，发现邮箱里有油渍后会立即清理干净，找油水处理单位拉走。

据记者介绍，下列地区采用大功率抽水机进行抽水。其中，湖滨南路、岭兜东区市政建设、前埔社区市政建设、吕岭路、会展南五路出海口、万寿路等路段也因地形过低或雨污水管网堵塞等原因引起积水洪水，处理要求如下，雨水排水管道设置油水分离器/隔油池设备，防止叶子、污泥沙堵塞。

工作人员疏通管道整理路面油污时，有十几条骑自行车的滑道。工作人员一个接一个地铲路面上的油污。铲完后，堆成几堆。铲完后，大家开始在路面扔沙子，防止别人滑倒。经过20多名工作人两天的清理，路面上的重油污终于被清理干净了。现场记者访问，路面油污是什么原因？一次清理能彻底清理这些油污吗？

第二，这些油被偷油的人偷走了。记者看到很多酒店的隔油池都设在酒店外面，有的和下水道完全相连。而且隔油池的盖子上很少有锁，即使有几把锁，也是摆设。连续访问15家，回收2吨地沟油的根本原因是很多酒店没有设置油分离池，很少有人立即设置油分离池进行管理。油分离池没有锁定，一些偷油的人打开盖子偷油。多次，专业回收公司在过去挖油时发现地面上有很多油。

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