餐厨垃圾处理实施方案

餐厨垃圾处理实施方案

厨余垃圾资源化处理中心推进厨房垃圾现场一体化处理，实现厨房垃圾现场收集-现场处理-现场转换-资源回收模式。该处理中心引进智能厨房垃圾现场处理设备，有效统一收集和集中处理厨房垃圾，有效解决沟渠油猪等食品安全问题。

厨余垃圾处理工艺-饲料化工艺。厨余垃圾含有大量的有机营养成分，具有饲料化的优点。饲料化可以分为生物法和物理法。生物法:利用微生物菌体处理厨余垃圾，利用微生物的生长繁殖和新陈代谢，积累有用的菌体、酶和中间体，干燥后制成蛋白质饲料。

餐厨垃圾处理实施方案

当前，对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方，厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好，可达90%以上。在一些技术发达的地区，垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是，由于厨余垃圾的特殊性质，垃圾焚烧会产生大量的有害气体，无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾，应采用焚烧法处理。

餐厨垃圾处理投资可能增加3500亿的市场空间！垃圾分类实施后，中国干湿垃圾(包括餐饮垃圾和餐厨垃圾)将从源头到运输分离。由于干湿垃圾的成分差异很大，其处理路线也完全不同。中国过去的垃圾处理终端设施主要是焚烧和填埋，从2011年开始，中国开始推进餐厨垃圾处理。2011-2015年，发展改革委员会、财政部、住房和城乡建设部发布了5批和100个餐厨垃圾处理试点城市(区)，覆盖32个省级行政区。

据相关部门分析检测发现，餐厨垃圾中含有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等菌落，这些细菌都是具有强烈感染性的致病菌。高含量的细菌进人猪的肠道会破坏肠道微生物的菌群平衡，使猪引发各种肠道疾病。另外，餐厨垃圾腐败过程中会产生很多强烈刺激性气体，如硫化氢、氨等，对猪的呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，容易引发猪呼吸道的各种疾病。

社会提供的分类回收设施不完善，一般垃圾桶只有可回收和不可回收两种，只能达到非常粗略的回收目的。后期餐厨垃圾处理单位需要消耗大量人力物力进行精细分类选择，整体造成社会成本浪费。大多数家庭单位直接将餐厨垃圾与生活垃圾混合堆放，放入垃圾桶中。中国现行的餐厨垃圾分类回收系统往往是理论指导，强调原则描述不够，可操作性不强。同时，中国没有建立相应的完善的奖励系统，也没有对公民进行相应的奖励。

三是食品安全价值。厨余垃圾资源的综合利用，可减少眼泪喂猪的现象，具有很高的食品安全价值。这不仅可以充分利用泔水，还可以防止非法商贩利用厨余垃圾生产有毒有害食品。减少厨余垃圾的随意堆放或填埋污染农田和地下水，减少作物对重金属等污染物的丰富，从而提高农产品的安全性，提高食品的安全价值。

盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发，我们的产品更具优势，降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力，以社会绿色产品为目标，不断开拓新的市场。

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